十五斤水。米跟水的比例很重要,比例1:
12-1.3,体积来说的话一比一差不多,我都是用一根手指头进去量一下,一半一半就可以了。 然后滴几滴油进去就可以焖了。
等锅自动跳到保温后,一定不要急着开锅,让它在保温上焖20分钟以上,好吃的米饭就可以出锅了。 所以想焖好吃的米饭,做饭的时候一定要先把米饭焖上,因为米饭焖得时间越久越好吃。 焖好了的米饭粒粒分明,
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。