重庆刨冰做法
主料
西瓜菠萝
红豆馅淡奶油
果脯葡萄干
果酱绿豆
辅料
纯净水
自制刨冰的做法步骤
1、 冰块是需要提前冻好的，我是提前一天冻的
2、 西瓜切小块，装碗里备用
3、 菠萝切小块
4、 红豆馅比较稠，加点水稀释，方便好淋在刨冰上
5、 煮豆绿汤的，绿豆捞出来，备用可以撒在刨冰上，一点也不会浪费的
6、 新西兰带回的梅子果脯干
7、 葡萄干，要用水冲洗干净的，放碗里备用
8、 把提前冻好的冰块取出来
9、 倒入简式料理机，转动把柄把冰块打碎（其实，我觉得工具还是不太到位，不然口感会超级完美）
10. 冰碴倒入玻璃碗中，把水果铺上面一层，然后果酱淋一层，把绿豆、果干、葡萄干、撒上，红豆酱淋上，再淋些淡奶油（没有炼乳这个代替）如果嫌料不够丰富再撒点水果、果干
11. 切两片柠檬，摆在旁边点缀装饰，然后柠檬汁也可以流进刨冰里，沁着淡淡柠檬香