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鼎煲牌砂锅是什么材质

鼎煲牌砂锅是什么材质

好。鼎煲砂锅是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合而成的陶土,经过高温烧制而成,通气性、依附性好,还具有传热均匀、散热缓慢等特点。

煲汤时,鼎煲砂锅可均衡而持久地把外界热量传递给内部材料,使汤的滋味更加鲜醇、食材更易酥烂哦。