南北方本身就是存在饮食差异的
主食差异，南米北面
所谓\"靠山吃山，靠水吃水\"，我国南北方是以\"秦岭淮河\"一带进行划分的。以南主要是亚热带季风气候，降水丰沛，为湿润区，耕地以水田为主，因此很适合种植水稻这种粮食作物；以北是温带季风气候，降雨量相对较少，属于半湿润半干旱地区，耕地以旱地为主，适宜喜干耐寒的小麦、谷子的生长。南菜以粤菜，淮扬菜，川菜为主，北菜以鲁菜为主
说说控
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
