介电系数是表征绝缘材料特性的参数之一。它用来表示该材料作为电介质时的极化程度，也就是对电荷的束缚能力。介电系数越大，对电荷的束缚能力越强，它储存电能也越多。介电系数常以真空为=1的“相对介电系数”来表示。例如，云母=6~8，水=81.5等等。
平板电容两极板间加入不同介电系数的材料，将得到不同的电容量，介电系数越大，电容量越大。
随着频率的增加，作为介质的绝缘材料的分子固有电矩的转向极化逐渐落后于外场的变化，形成介质损耗，相当于串联了一个电阻。
在考虑介质损耗的情况下，由所测电容值，可计算出介质的介电系数。具体公式，可查有关资料。
