chǎo shāo因为中文的拼音读音规则中，\"ch\" 读音为 \"ch\"，\"ao\" 读音为 \"āo\" 或 \"ǎo\"，\"sh\" 读音为 \"sh\"，\"ao\" 读音为 \"āo\" 或 \"ǎo\"，根据规则可知叉烧的正确读音应该是\"chǎo shāo\"。在中餐烹饪中，叉烧是一种非常常见的烤肉食材，是将腌制好的猪肉用竹签刺成小条状，在锅内或烤炉上烤制而成。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
