一般煮1.5~2小时，不会再加上柴火，让粽子在锅中再焖一会儿。这种粽子吃着有粽子叶的香气，米裹着粽子叶，那类大自然的味道，直穿人舌头。当然这种熬法在城市里就非常罕见了，虽然也有某些家中家里还会继续燃煤煮粽子，但“味儿”或是各有不同。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
