1.青椒红椒切块,兔肉切丁,姜蒜切末,另外再切一点蒜片。
2、如果你能吃辣就买辣一点的青椒,如果怕辣就买不辣的大青椒,红辣椒如果不喜欢也可以不要,我是为了配色好看才用了一点红辣椒 ️,我特别喜欢多放一点蒜片,如果不喜欢也可以不放。
3、用料酒和老抽给兔丁码味,可以放一点盐,但一定要注意不要放太咸了。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
