霜雪染白头”是用的比喻、拟人和借代的修辞手法。全句是比喻,用“霜雪染白头”比喻满头白发,形容一个人年纪大了已经老了,苍苍白发的意思,“染”,把人的肚子赋予霜雪,是拟人;“白头”的借代,用白头借代白发,用整体代部分。也可以理解为年纪轻轻就长了白头发,说明人比较辛苦操劳。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。