食材用料:
豌豆头100克
盐2克
橄榄油5毫升
方法与步骤:
1、豌豆头进行摘捡的,去掉老的叶子,只留下嫩嫩的头。我的这个直接都是嫩嫩的头,用清水清洗一下就好。
2、清水洗净后,切碎备用。
3、开火,锅中放入5毫升的橄榄油。
4、油热后,放入豌豆头进行翻炒,由于都是嫩头,翻炒几秒就可以了。
5、等豌豆头颜色变了,也变软了,放入3克盐,1克鸡精,就可以出锅装盘了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。