传记潮发牛肉店使用的茶叫做红茶。红茶是一种经过发酵的茶叶，具有浓郁的香气和独特的口感。它能够提供充足的能量和提神的效果，非常适合搭配牛肉的浓郁口味。
红茶还具有促进消化和降低胆固醇的功效，能够帮助消化牛肉的油腻感。因此，传记潮发牛肉店选择红茶作为他们的茶饮，以提供顾客们更好的用餐体验。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
