卤汁。
香港老字号烧腊店，港人必点盒饭，一根青菜，一勺汤汁才是精华。
香港是一个国际化金融大都市，人们的工资水平都很高，很多人一定都认为他们吃的都是山珍海味！但实际上，随处可见的烧腊店才是他们的主食，相对来说，烧腊盒饭有菜有肉，一份只需要40港币，价格实惠，几乎人人都能吃得起！
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
