潮汕地瓜(番薯)糖的做法如下:
❤️所需材料:
1、 地瓜500克
2、 冰糖适量
3、 水适量
4、 橙皮适量(可选)
❤️制作步骤:
1、 将地瓜去皮、洗净,切成小块。
2、 锅中倒入适量水,加入地瓜块,煮至八成熟。
3、 加入冰糖,继续煮至糖溶化。
4、 如果喜欢口感更加清香,可以加入橙皮,提升口感。
5、 熬制至糖汁浓稠,地瓜熟透即可关火。
6、 将地瓜糖水盛入碗中,趁热食用,也可以放入冰箱冷藏后食用。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。