1、准备100克方家铺子爆米花专用玉米粒,分别做个焦糖爆米花和巧克力爆米花(优选非转基因玉米,坚持生态培育,爆花率高、口感蓬松轻盈);
2、鹅妈妈多用锅预热倒入50克玉米油,待油稍热一些倒入100克爆米花专用玉米粒;
3、开中火不断翻炒至有“爆”开的声音;
4、盖上锅盖转小火,期间晃动锅体2-3次以保证爆米花玉米粒受热均匀;
5、待爆开声停止后开盖,这一锅原味爆米花就出锅啦,分成两份,一份用来做焦糖爆米花、一份用来做巧克力爆米花;
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。