知了是山东的名菜，知了的幼虫能吃，但是知了不能吃，做法就是先把知了用开水烫死，用盐水泡起来，等过几天后就可以做着吃了，用油炸比较好吃。要是你家在农村可以傍晚的时候，等到知了从地里爬出来后，再捉住它，做着吃，一般树林里比较多，一晚上可以捉够吃一顿的。要是你家在大城市那就没有办法了， 你只有到饭店里去吃了，也可以买来材料自己做着吃！
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
