是指船城码头老火锅的重庆特色老火锅特色金刚虎头砂锅。
船城码头老火锅继承重庆传统火锅的精髓，采用金刚虎头砂锅，这种砂锅保温能力强、透气防水：牛油易冷，保温就意味着“保味”；砂锅质地多孔，能少量吸附和释放食物的味道。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
