食材清单
牛杂克
白萝卜 半根
八角 1个
花椒 10粒
盐 适量
竹笋 3支
烹饪步骤(共4步)
1、牛腩在清水中洗干净，用盐稍微腌一下。冷水下锅焯熟。注意，一定得把牛肉洗的沫洗干净。
2、白萝卜切混刀块。笋切块。笋是前几天下厨房推荐的，意外地好吃。
3、把牛肉放进高压锅，牛羊肉模式40分钟。配料有葱段，姜，花椒，八角。
4、牛肉熟后放入萝卜和笋，高压锅煮6分钟。出锅后加盐，可以吃啦。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
