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天麻炖鸭汤的最佳配方

天麻炖鸭汤的最佳配方

步骤1/5

将老鸭洗净,过热水去臭味,不想怕胖的,就学我把老鸭的身上的脖子的皮去掉吧

步骤2/5

洗浄你所有的材料备用

步骤3/5

必须强调这款无味精酱油,试过其它的酱油,口感偏腻,而且味不香,这款是无任何添加

步骤4/5

将骨头,猪皮,天麻,生姜,鸭子入锅,顺便把酒,盐,水,冰糖也加入,水只要淹过老鸭便可,记住枸杞不是现在加,不然煮的没影了

步骤5/5

大火煮至沸,马上转小火40分钟加强,熄火后放枸杞子再放锅中小煮5分钟但可上锅。