步骤1/5
将老鸭洗净,过热水去臭味,不想怕胖的,就学我把老鸭的身上的脖子的皮去掉吧
步骤2/5
洗浄你所有的材料备用
步骤3/5
必须强调这款无味精酱油,试过其它的酱油,口感偏腻,而且味不香,这款是无任何添加
步骤4/5
将骨头,猪皮,天麻,生姜,鸭子入锅,顺便把酒,盐,水,冰糖也加入,水只要淹过老鸭便可,记住枸杞不是现在加,不然煮的没影了
步骤5/5
大火煮至沸,马上转小火40分钟加强,熄火后放枸杞子再放锅中小煮5分钟但可上锅。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。