推荐重庆小面
红崖洞周边还有不少具有本地特色的小吃。比如鸡公煲、毛血旺、重庆小面、山城串串等。其中,鸡公煲以鸡肉加上各种蔬菜、香料慢火熬制而成,口感鲜美丰盈。毛血旺则是重庆特色火锅的变种,调料更为浓郁,汤底鲜香。重庆小面和山城串串则是街头小吃中的佼佼者,前者面条劲道,加上特制的辣酱,味道十分地道;后者则是各种食材穿在竹签上涮,美食多样,口感丰富。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。