因为在做菜或清洗食物时需要频繁使用水，如果关闭水龙头，则需要不断打开和关闭，这不仅浪费时间还浪费水资源。
保持水龙头流动可以方便地控制使用量，也可以用于清洗橱柜和水槽等设备，保持清洁和卫生。
此外，水龙头关闭后会留下水垢，如果长时间不使用水流动，也可能导致水垢沉积，影响水质和健康。因此，经常使用水龙头并保持流动以保持厨房设备的清洁和卫生非常必要。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
