富顺豆花是四川省富顺县的地方特色美食，具有香味浓郁、口感细腻、豆香浓郁的特点。富顺豆花制作过程非常讲究，选用优质豆腐和纯净水制作而成，口感清爽而不腻。富顺县有很多知名的豆花店，其中最有名的莫过于赵集豆花。这家店拥有百年历史，一直以传统手工制作的豆花受到食客的青睐。除了赵集豆花，还有文家豆花、兴华豆花、光明豆花等其它知名豆花店。如果你想品尝美味的富顺豆花，不妨去这些店里一试。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
