1、食材：酸菜、肉、香菇、黄花、笋、木耳
2、调味料：木姜油、白胡椒、花生、黑白芝麻、蒜瓣、香菜、香葱
3、嫩豆腐用清水加盐泡10分钟，木耳、黄花、笋和香菇用热水泡15分
4、肉切片用淀粉码上、酸菜切丝、木耳撕成小片、笋切片、香菇切块、黄花控干水备用
5、花生压碎、蒜剁碎、香菜切成末、香葱切成葱花
6、锅里适量清油和猪油和花椒烧到
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
