> 教育经验 > 酿酒反天锅好还是正天锅好

酿酒反天锅好还是正天锅好

酿酒反天锅好还是正天锅好

反天锅好

天锅里的酒蒸气一直在密闭的木甑桶内循环,经历整个蒸馏过程,持续经受着下面炉火的千锤百炼,甑桶里的酒蒸气所包含的有害物、异杂气、酒糟味等不良气体,会顺着出酒口排出并自然挥发掉。

所以传统天锅酿出来的酒,不仅喝了不头疼,没有邪杂味,还入口饱满、醇厚、圆润;落喉时干净无杂,顺滑,不刺激喉咙;咽下后还会回甘香甜,嗝香悠长。