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烂肉豆腐川菜做法

烂肉豆腐川菜做法

豆腐先用盐水浸泡一会。

2、将猪肉切末,姜葱蒜洋葱洗净。

3、将洋葱,姜葱蒜切碎。

4、豆腐浸泡后切成正方形小块。

5、起油锅,将洋葱、蒜头先下锅煸香,然后将肉末入锅一起煸炒。

6、待肉末变色后,加入适量的生抽炒匀。

7、往材料里加适量的清水烧开。

8、水开后,将豆腐块入锅一起,焖煮2至3分钟