串香和麻辣烫不是完全一回事。虽然它们都是以辣味为主的火锅食品，但它们的制作和食用方式不同。
串串香是一种四川火锅食品，由各种蔬菜和肉类穿在竹签上，放入锅中煮熟后蘸调料食用。麻辣烫是把各种蔬菜和肉类放在滚烫的锅中煮熟，然后用勺子直接吃，其中的汤汁也会一起食用。麻辣烫通常有主料和配料两部分，而串串香只有主料。
总的来说，虽然串串香和麻辣烫都是火锅食品，但它们的制作和吃法还是有区别的。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
