> 教育经验 > 川香酒属于什么酒

川香酒属于什么酒

川香酒属于什么酒

川香酒属于坤沙牌子的白酒。

川香白酒是以坤沙白酒九次蒸煮后废弃的酒糟,加入新的高粱和酒曲蒸馏而成。可以说,翻沙酒的生产周期很短,酒的品质也很一般,所以评价不多,市面上的翻沙酒还是很多的。

最后就是串香酒,不少酒友认为,这种酒已经不能算在酱香酒的行列了。川香酒的生产过程非常简单,可以说没有生产周期。川香酒是在坤沙经九次煮沸后,加入食用酒精到蒸馏器中的酒。可以说与发酵无关,只是酒糟中夹杂着食物酒精的残留味道。