根本就没有纯味火锅，这就是在玩文字游戏，玩噱头。
火锅起源年代久远，清朝后传入东北地区。
有麻辣，鸳鸯，清淡火锅。火锅配料也因地区而不同。川渝重麻辣，两广重清淡，东北重油腻。而且火锅底料也有很大区别。
川渝花椒辣椒牛油为主。沿海一带以海鲜海物为主。东北以鸡汤为主。
各地都说自己的是纯味火锅。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
