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生汆好鱼丸怎么切花

生汆好鱼丸怎么切花

工具/原料:生氽好鱼丸 (500g),菜刀 1把,砧板 1个。

做法:

1、首先准备好砧板和菜刀各一,将肉丸用清水洗干净,拿一些肉到砧板上。

2、用到在肉丸出戒几刀,注意不要切断,再在肉丸切口横向切一刀,这一刀可以切断。

3、每个肉丸都是如此的切,耐心点很快就可以切完,肉丸煮之后的变成了如此漂亮的花了。