1、首先准备辣椒500克，如下图所示。
2、盆子当中放入1000毫升的清水，再放入500克的辣椒清洗干净。
3、接着再把辣椒捞出来，控干水分。
4、接着把辣椒500克放到案板上，生姜30克，大蒜50克。
5、接着再把辣椒500克全部去蒂，切成段。
6、然后再把辣椒500克，姜片30克，大蒜30克，冰糖80克，放入到盒子当中。
7、接着倒入酱油300毫升。
8、如下图所示，脆皮辣椒已经做好了，泡上三天即可食用。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
