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白菜型饺子包法

白菜型饺子包法

步骤/方式1

第一步和面,

步骤/方式2

第二步打菠菜汁,菠菜摘取黄叶,切掉根部,放在破壁机中,加入半碗水打成汁液。

步骤/方式3

第三步过滤菠菜打完以后我们只需要用渗出的汁液,残渣一定要过滤掉才行。

步骤/方式4

第四步和菠菜面,将过滤后的汁液倒入面粉中,和面步骤和第一步一样,揉成光滑的面团。两团面放在盆中,盖上湿布醒发10分钟。

步骤/方式5

第五步将白面团揉成长剂子,绿面团擀成面片,然后白面团放在绿面团上包起来。包一层即可,用不完的切掉可以下菠菜面吃。

步骤/方式6

第六步然后切成一个个可爱的夹心剂子,准备包饺子了。

步骤/方式7

第七步按正常的方法,把剂子擀成饺子皮,放入馅料,用普通包饺子的包法,将饺子包成一个个可爱的白菜形状

步骤/方式8

第八步煮饺子,双色饺子的第一次做的人可能都会做的饺子皮略微厚一点,这时候可以多煮一水,点过三水以后,饺子都飘起来就熟了,一盘色泽诱人,香喷喷的白菜双色饺子就做好了。