满族有饺子吗

饺子是清朝满族人发明的。汉族人也喜欢吃馅，多为云吞、包子等。而饺子正式出现在清朝，正式命名也是在清朝，饺子是从北京走向全国的，是满族人喜欢的美食之一，至今北京、东北等地的满族人仍然爱吃饺子。

全国各地，只要东北人聚居的地方，都有东北饺子馆。东北饺子馆已经遍布全国，其中很多品牌有满族历史渊源，比如大清花、盛清缘、清和传家等等。饺子是维系东北人饮食文化的纽带，饺子代表了东北人的美食。饺子是满族人发明并推广到整个东北人的食品。受北京满族人影响，河北、天津、山东等地的人们也喜欢吃饺子。美食没有民族的障碍，只要好吃，并适应当地人们的习惯，就可以被接受。饺子的传承，体现了满汉两个民族对饺子的共同热爱，但从饺子的水平来说，东北饺子更胜一筹，因为东北是满族的大本营，生活习惯保留了不少，尤其是在饮食方面，已经独具特色。

据说春节吃饺子，是努尔哈赤定的规矩。而明朝的宫廷春节吃水点心，应该是类似于元宵的东西。努尔哈赤攻下辽阳后，元旦祭天祭祖用素馅煮饽饽（饺子）。这是太祖爷定下来的规矩，后代的清朝皇帝们也不敢违背。