东北不是饺子的发源地，饺子的发源地是在山东一带。饺子刚出现时被称为“饺儿”或者“饺饵”，饺子是由饺儿或饺饵逐步演变而来的。相传古代一位医者在无偿救济了灾民后，为了进一步将灾民救治好，同时充饥，他就把各种药材用面粉包住，煮好给灾民吃，便是饺子皱形！
赞同
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
