1、升大骨汤中的钙含量取决于所用的骨头种类以及烹饪方法。一般来说,骨汤中的钙含量较高,尤其是使用大牛骨或鸡骨的骨汤。根据一些研究,1升大骨汤可能含有300-400毫克的钙。然而,具体数值可能会有所不同,最好通过实验室测试或者查阅食品营养数据库来获取准确的数据。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。