建议建设大规模的面粉厂。
建设大规模的面粉厂有以下几个原因。
首先，面粉厂的规模和生产能力与市场需求密切相关。
如果面粉厂规模过小，不足以满足市场需求，可能无法获得较大的利润。
其次，大规模面粉厂可以实现规模经济，降低生产成本，提高效率。
此外，大规模面粉厂还能够更好地应对竞争，提高市场份额，增加销售额。
500万的投资额可以考虑建设一个中等规模的面粉厂，可以根据市场需求、资源利用情况和竞争状况等因素进行具体规划。
另外，还需要考虑面粉厂的选址、设备采购、生产流程、销售渠道等方面的问题，以确保面粉厂的稳定运营和盈利能力。
