糕面又叫做黄米面，属于粮食作物之中的谷类作物，在北方比较常见，是一种食物，是黍子去皮后磨成的粉，因为其颜色发黄，所以叫做黄米，经常用它来做糕。
糕面就是黄米面，其中富含蛋白质、维生素、锌、铜、锰等营养元素，也是一种重要的粮食作物，营养价值非常高。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
