食材清单
大眼鱼 3条 、 葱;姜;红椒条 适量 、 食用油 适量 、 李锦记蒸鱼豉油 少许 、 料酒 少许 、 盐 少许 、 味精 少许 、 大料 两半
做法步骤
步骤1/4
准备好食材
步骤2/4
把鱼洗净拉刀
步骤3/4
倒料酒抹少许盐，姜汁，味精腌制一会然后大料半放鱼头鱼尾各一块上锅蒸15分钟
步骤4/4
出锅把多余的水倒出去，大料也不要了，把豉油淋在鱼身上，然后放上姜丝葱丝辣椒丝，锅烧热油淋上去就OK啦！
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
