湖北省高一物化生学生2023年会考的科目包括物理、化学和生物。
1、 根据湖北省教育考试院发布的相关规定，高一年级的会考科目包括语文、数学、英语和3门学科，即物理、化学和生物，因此可以确定这三门学科是2023年的高一会考科目之一。
2、 物理、化学和生物是高中三门自然学科，也是高考中的考试科目，是学生接下来学习和考试的重点之一。因此，让高一学生从学习的第一天起开始接触和准备这三门学科，是非常有必要和重要的。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
