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湘菜蒜子蒸肉的正宗做法

湘菜蒜子蒸肉的正宗做法

食材

主料

五花肉500g

辅料

生抽适量

盐适量

淀粉适量

大蒜三瓣

具体步骤

步骤1.将肉洗净,切成大块

步骤2.放入碗里,加入适量的盐

步骤3.加入酱油

步骤4.加入淀粉拌匀

步骤5.放入大蒜子

步骤6.放入锅里蒸1—2个小时

小贴士

颜色喜欢深的还可以放些酱油