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生炒羊肉的家常做法

生炒羊肉的家常做法

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羊肉切片,最好每片在2毫米厚

2、/6

洋葱剥皮,切成条,粗细一致,水洗两遍。

3、/6

准备佐料,葱姜蒜,花椒等;

4、/6

开火热锅,倒入适量油,等油热后放入各种佐料,翻炒,将羊肉倒入锅中翻炒

5、/6

待羊肉变色后放入孜然,放入三勺即可

6、/6

翻炒三分钟,再倒入洋葱,倒入酱油醋,翻炒五分钟即可出锅,洋葱炒至断生,不可太过。