一般东北的菜量都很大，尤其是铁锅炖，铁锅炖大鹅，铁锅炖小鸡，铁锅炖鱼，铁锅多排骨，不仅量大，又特别下饭，特别特别香，是东北的名菜，还是杀猪菜，俗称:酸菜炖猪肉，在放点血肠，酸菜汤泡大米饭，那味道简直了，我每次最少也得造上两大碗米饭，还有东北的乱炖，就是排骨炖豆角、玉米等，也叫大丰收，营养丰富，菜量大，又特别下饭！
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
