第一鲜排名
三疣梭子蟹、对虾、文蛤和大竹蛏。
后来四大鲜涵盖不了日渐丰富的海鲜资源,扩大到了十大鲜,分别是指三疣梭子蟹(梭子蟹)、对虾、大竹蛏、花蛤(文蛤)、鳎米鱼(半滑舌鳎)、针良鱼(扁颌针鱼)、海参(刺参)、多宝鱼(大菱鲆)、桃花虾(脊尾褐虾)、海湾扇贝。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。