用料
土豆260g；茄子260g；青红椒150g；蒜片20g；料汁：；蚝油40g；老抽4g；醋7g；白糖7g；植物油10g；水淀粉3g淀粉20g水
做法
洗净，切块备用
大火烧热炒锅，八成热时下入土豆炸至金黄
炸，炸至金黄捞出
下入茄子，炸至金黄
下入10g油，蒜瓣炒一下煸出香味。
加入青红椒
土豆茄子一起下锅炒
淋上准备好的料汁。翻炒均匀后，淋入水淀粉翻炒均匀。
出锅
汽车座套材质
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
