黄海海鲜与东海海鲜的区别
一、水凉的地方出产的海鲜自然要比水温高的地方要好吃。
黄海海域在我国的北方,这里的海水温度比较低,海鲜的生长要缓慢一些,所以肉质会更加的紧实一些。
东海的海水温度要高于黄海,自然各种海鲜的生长速度要高于黄海,味道上多少会跟黄海的有所差异。
二、物产上有差别
黄海的贝壳类海鲜产量巨大,而且有很多独有的品种,比如:赤贝、鸟贝、丹东大黄蚬子和海螺等。这些都是非常美味的海鲜,而且青岛的红岛出产的蛤蜊也是极其鲜美的。
东海主要出产各种海鱼,海鱼的品种是黄海没法比的。东海有很多特别名贵的海鱼,比如现在的大黄鱼,这个是黄海所无法比的。而且东海的鱼不光品种多,个头也要比黄海的大。
三、味道上有差异
黄海因为水温比东海要低,这里出产的海鲜要抵御寒冷的海水温度,因此肉质会更加的紧实,并且自带鲜甜的口感。