东北的黄豆比较好，比较有名的吉林省洮南市的杂粮杂豆。因为处于有利的地理环境，那里气候温差大、干旱多风，再加上特殊的盐碱土质，刚好符合杂粮杂豆喜温耐旱的属性。所以那里种植的杂粮杂豆营养价值都比较高，口感也不错。当地也有不少企业，每年将产品远销国外。占我国出口的杂粮杂豆很大一部分比例。也是我国绿豆产业基地，被称为“中国绿豆之乡”。因为家是那里的，所以比较了解。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
