乾隆皇帝去过的饭店
都一处烧麦馆(前门店)是京城著名餐饮店，也是前门大街的老字号，因皇帝赐名，又送一“虎头”匾而出名。同治年间又增添了烧麦，其特点不仅皮薄馅满，而且味道极好，值得一去品尝！
现在都一处烧麦馆位于繁华的北京前门大街路东36号，开业260多年，主营各种烧麦和山东风味炒菜。相比全聚德，里面的餐具和布置都古色古香，很有北京的特色！
带着大大的、精致的面皮边，菲薄一簇，讲究馅不外露，极其需要功夫~所以，到都一处吃一顿烧卖，除了舌尖上的美味，也要好好品品这手上功夫，味道还可以，价格就是有些小贵了！
都一处的烧麦是北京名小吃，说起名字来临还要说道清朝的乾隆，想当初大年三十不在宫里过年而出来私访，结果发现宫外的很多饭馆都停业过年，独有这个小店仍在营业，故赐名“都一处”，而店家当时并未在意，直至御笔赏赐虎头匾，才反应过来当朝皇帝曾来用膳，便朝天叩拜，而这家小店也就因此得名
这道菜叫《乾隆白菜》具体背景我是记不清了，但基本来这的都会点上一道，味道还挺不错的，对得起招牌菜吧 ，作为招牌的烧卖一共点了两份，一份羊肉，一份牛肉，味道还可以，但是价格小贵，都是55一屉 这顿饭一共点了一个凉菜两个热菜两屉烧卖一扎雪梨银耳汤，消费360多，人均120，小贵啊，但还是值得一去的。