原料:腐竹180克、胡萝卜1根、黑木耳35克、丝瓜90克、火腿肠1根
调料:食盐适量、鸡精少许、香油少许
制作方法:
(1)腐竹、黑木耳以温水浸泡1小时后,将木耳择净备用;胡萝卜、丝瓜、洗净,火腿肠适量均切片备用;
(2)锅内放适量水,水沸后放入腐竹、黑木耳、胡萝卜、丝瓜、火腿肠,熟后加入调味料即成。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。