多味酱主要以黄酱为主，再配各种调味料，使其各味俱全，风味独特。属复合型调味酱，与怪味酱近似。食用方便，便于携带。多味酱的配方：黄酱50千克,花椒面1千克，香油40千克，芝麻25千克，砂糖25千克，米醋20千克，味精2.5千克，蒜泥15千克，姜粉15千克，葱末15千克，辣椒5千克。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
