1、测量范围不同：化氏ex的测量范围为-50°C到+300°C，而化氏max的测量范围为-50°C到+750°C。
2、分辨率不同：化氏ex的分辨率为.1°C，而化氏max的分辨率为.5°C。
3、精度不同：化氏ex的精度为±.5°C或±.5%（取较大值），化氏max的精度为±1°C或±1%（取较大值）。
4、显示方式不同：化氏ex采用数字显示，而化氏max采用指针显示。
5、适用场景不同：化氏ex适用于一般温度测量，化氏max适用于高温测量，特别是工业生产中的高温测量。
需要注意的是，化氏ex和化氏max虽然具有不同的特点，但都是可靠的温度计。用户可以根据实际需要选择适合自己的温度计。
