珐琅有开裂，用专用的腻子粘上，然后再锔上就可以用了，但铸铁的比较脆，用的时候小心点，用力大的话怕裂纹加大加深。
强力的洗刷与碰撞也是珐琅层受损的原因之一。尽量避免使用硬洗碗刷、漂白剂、清洁剂，以防伤到珐琅层。食材烧焦时用水或小苏打浸泡后，使用软海绵清洗即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
