通常说的久沸的水不能喝,是一种误传,如果水里没有其他杂质,水沸腾的再久也不会有问题。
但如果煮水的容器有比较多的杂质,比如铝锅等,烧开的水太久了,会使铝等不利健康的元素溶入水中更多,造成潜在的伤害。
在玻璃瓶中煮水,因为玻璃更稳定,所以半个小时不会有什么影响。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。